SDG 2 kein Hunger

Schruns legt großen Wert auf eine gesunde, vielfältige Ernährung für alle. m Bereich der biologischen Landwirtschaft gibt es in Vorarlberg noch einiges an ungenutztem Potenzial, dennoch leistet die Landwirtschaft bereits einen nennenswerten Beitrag zur Erhaltung
der Kulturlandschaft. Ein bedeutender Erfolg der Bewahrung der genetischen Vielfalt ist die Erhaltung des gefährdeten Montafoner Steinschafs sowie der traditionellen Rinderrasse des
Montafoner Brauviehs. Der Tourismus kann dazu beitragen, regional, bio oder fairtrade produzierte Lebensmittel zu fördern sowie die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, z. B. mit
angepassten Portionsgrößen