SDG 2 kein Hunger

Obwohl weltweit genügend Nahrungsmittel produziert werden, um alle Menschen ausreichend zu ernähren, haben nicht alle Zugang dazu. In Österreich werden jährlich rund 157.000 Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Es ist daher wichtig, eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu fördern, das Einkommen kleiner Nahrungsmittelproduzenten zu steigern und eine nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen.

Lech, beherbergt bereits zahlreiche Initiativen, die den Lebensraum für die Herstellung heimischer Produkte nutzen und stetig wachsen. Ein Auszug aus dieser Vielfalt:

Lechbiene – Honig

Backstube Lech – Brot

Echt Lech – Landwirtschaftliche Produkte

Gemeinschaftsgarten – Gemüse

Hoflädele – heimische landwirtschaftliche Milch- und Fleischprodukte

Diese Beispiele verdeutlichen, wie Kreislaufwirtschaft bereits gelebt wird und wie die Reduktion der Nahrungsmittelverschwendung nachhaltig gelingt.

Lecher Betriebe unterstützen zudem den Verein „Tischlein deck dich“, der mit ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern Lebensmittel an bedürftige Menschen in Notsituationen verteilt.